やさしい時間

脱都会 田舎暮らしを始めた 団塊世代の骨董屋の夫婦のつぶやき
プロフィール

rian master

Author:rian master
住み慣れた東京を離れ忍野村で 骨董と珈琲の店を始めて14年
素適な人々との出会い
素適な物との出会い
アンティークを眺め、珈琲を飲みゆったりとやさしい時間をすごしていただけたら・・・・


古美術品 古陶磁器 古い家具等 販売と買取りいたしております
ご処分の際はご相談ください


アンティーク茶房 里庵
〒401-0511
山梨県南都留郡忍野村忍草2849-2
℡ 0555-84-7327
open 10:00-18:00(水曜定休) 

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ピーカン ナッツのタルト
明日はクリスマスイブ!

里庵はというと・・・

里庵は峠の上。外の景色はまったくいつもと変わらず、里庵の外観もイルミネーション無し、

クリスマスツリー無し、いつもどおり・・・

町はクリスマスムードで盛り上がっているんだろうな~。

店内で変わったのは、I さん手作りのクリスマスリーフと横浜のSさんから送られた、

紙のクリスマスツリーだけ!「うん、これが里庵らしくていい!」


s-仕事 742



s-仕事 724



しかし、RIAN MAMAはケーキ作りにおお張り切り!

クリスマスらしい色のきれいなケーキをつくりたいと色々考えていたが出来上がったのがコレ!(笑)


s-仕事 735



ピーカン ナッツをふんだんに使ったタルト。苦めのカラメルソースとレーズン、ピーカンナッツ

とのバランスは絶妙!!私の、大好きな味である!

「うん、クリスマスらしくて、いい」と、言ったものの、なんでこのケーキがクリスマスらしいと

思ったんだろう・・・?

というわけで、RIAN MAMAは昨日からケーキ作りで大忙し。

出来ました!7種類のケーキ!


s-仕事 738


ガトーショコラ、焼き栗のフラン、バナナのタルト、クランブルアップルケーキ、写真には

在りませんが,ティラミス、かぼちゃのプリン、どれもおいしく、甲乙つけられません。


           皆様 よいクリスマスを・・・


               RIAN MASTER


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