やさしい時間

脱都会 田舎暮らしを始めた 団塊世代の骨董屋の夫婦のつぶやき
プロフィール

rian master

Author:rian master
住み慣れた東京を離れ忍野村で 骨董と珈琲の店を始めて14年
素適な人々との出会い
素適な物との出会い
アンティークを眺め、珈琲を飲みゆったりとやさしい時間をすごしていただけたら・・・・


古美術品 古陶磁器 古い家具等 販売と買取りいたしております
ご処分の際はご相談ください


アンティーク茶房 里庵
〒401-0511
山梨県南都留郡忍野村忍草2849-2
℡ 0555-84-7327
open 10:00-18:00(水曜定休) 

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秋の味覚
朝、開店前の9時30分、山中湖のH先生来店。

ニコニコしながら「ハイお土産。朝早く芦川村迄行って買ってきたよ」

「オォ、マツタケ!!それに・・・『アッ名前忘れた』」

早速RIAN MAMAは「今夜はまつたけご飯かな~? いや待てよ。きのこのスパゲティーも 

いいな~?」と夕飯のメニューを考え始めた。


s-仕事 344


そして、秋のケーキメニュー第2弾


“焼き栗のフラン”   出来上がりました!!


s-仕事 343


焼き栗とバニラのほのかな香り。とても上品な味に仕上がりました。


娘と三人で試食会。娘の「もう一つおかわりしていい?」の声にMAMAもニッコリ!

里庵の秋のメニューに加わります。


そして紅玉がではじめた今、長年念願だった、ケーキ“タルトタタン”に挑戦するそうです。

乞う ご期待!


追伸 フランとは、「卵を溶いた液に色々な具を混ぜ合わせて焼き固めたもの」だそうです。


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